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Antipasti

L'arancin✱ scomposto di pesce

Cialda di riso allo zafferano con ragù di pesce (pesce spada, gambero, polpo e calamaro), pesto di prezzemolo, alici e capperi, ketchup di peperoni e cozze

€ 18,00
L'arancin✱ scomposto di carne

Doppia cialda di riso croccante su fonduta di ragusano, ragù di manzo, crema di piselli e rosso d’uovo trifolato

Allergeni
€ 16,00
I Crudi (s.d.)*

Ostriche Francesi, Scampi, Gambero Rosso locale, Tartare e carpacci (secondo disponibilità giornaliera)

Allergeni
€ 35,00
Polpette di seppia e gambero in salsa alla amatriciana
Novità
Allergeni
€ 16,00
Tartare di Fassona con fonduta di parmigiano, nocciole e tartufo nero
Novità
Allergeni
€ 18,00

PRIMI

Ravioli di stracchino e tartufo con porcini dell'Etna
Vegetariano
Allergeni
€ 25,00
Ditali con pesto di lattuga, bottarga di Tonno Rosso e crema di burrata profumata al limone
Novità
Allergeni
€ 20,00
Spaghettone fresco con gambero, scampi e datterino
Allergeni
€ 22,00

SECONDI

Pescato del giorno (s.d.)
€ 8,00
/l'etto
Il Fritto di Pesce con le nostre salse*

Triglie, merluzzetti, palombo, gamberi e cotolette di alici

Allergeni
€ 20,00
Trancio di dentice su purè di sedano rapa, patate e porri, gocce di carote e zenzero, e bieta rossa saltata*
Allergeni
€ 28,00

DESSERT

Tiramisù
Allergeni
€ 7,00
Cheesecake ai frutti rossi con biscotto al cioccolato
Allergeni
€ 7,00
Millefoglie alla mousse di ricotta
Allergeni
€ 7,00
* in assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto abbattuto a bordo o surgelato

COPERTO € 3,00

Zabbatana

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