Menù Cucina Archivi - Zabbatana - Ristorante Pozzallo Sun, 14 Jun 2026 14:46:39 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.zabbatana.com/wp-content/uploads/2021/05/148907995_1993114800837947_6615448399792972455_o-1536x1536-1-100x100.jpg Menù Cucina Archivi - Zabbatana - Ristorante Pozzallo 32 32 Tortellone di pasta sfoglia al basilico ripieno di burrata, crema di scarola, gambero rosso crudo, olio di gambero rosso, chips di porri e pinoli tostati https://www.zabbatana.com/prodotto/tortellone-di-pasta-sfoglia-al-basilico-ripieno-di-burrata-crema-di-scarola-gambero-rosso-crudo-olio-di-gambero-rosso-chips-di-porri-e-pinoli-tostati/ Sun, 14 Jun 2026 13:06:27 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=5011 L'articolo Tortellone di pasta sfoglia al basilico ripieno di burrata, crema di scarola, gambero rosso crudo, olio di gambero rosso, chips di porri e pinoli tostati proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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]]> Polpette di rossetto di Portopalo e gambero bianco su crema di zucchine, basilico e lime, cubetti di zucchina marinata e bottarga di muggine https://www.zabbatana.com/prodotto/polpette-di-rossetto-di-portopalo-e-gambero-bianco-su-crema-di-zucchine-basilico-e-lime-cubetti-di-zucchina-marinata-e-bottarga-di-muggine/ Thu, 04 Jun 2026 18:27:22 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=5007 L'articolo Polpette di rossetto di Portopalo e gambero bianco su crema di zucchine, basilico e lime, cubetti di zucchina marinata e bottarga di muggine proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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]]> Filetto di ricciola alla griglia con cremoso di finocchio al Pernod, cipolla caramellata al Passito di Pantelleria, paté di olive taggiasche, gocce di gelo all’arancia, olio verde alla cenere e panure al nero di seppia https://www.zabbatana.com/prodotto/filetto-di-ricciola-alla-griglia-con-cremoso-di-finocchio-al-pernod-cipolla-caramellata-al-passito-di-pantelleria-pate-di-olive-taggiasche-gocce-di-gelo-allarancia-olio-verde-alla-cenere/ Thu, 04 Jun 2026 13:19:11 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=5005 L'articolo Filetto di ricciola alla griglia con cremoso di finocchio al Pernod, cipolla caramellata al Passito di Pantelleria, paté di olive taggiasche, gocce di gelo all’arancia, olio verde alla cenere e panure al nero di seppia proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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]]> Semifreddo di Cassata Siciliana https://www.zabbatana.com/prodotto/semifreddo-di-ricotta-vaccina-pistacchio-buccia-di-mandarino-candita-crumble-di-cannolo-e-cannella/ Thu, 04 Jun 2026 11:41:19 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=5001 Semifreddo di ricotta vaccina, pistacchio, buccia di mandarino candita, crumble di cannolo e cannella

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]]> Semifreddo Gluten Free / Lactose free https://www.zabbatana.com/prodotto/semifreddo-gluten-free-lactose-free/ Fri, 22 May 2026 20:56:48 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=4980 Semifreddo Mango e Passion fruit / Pralinato alla nocciola

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]]> Semifreddo ‘mpanatigghia https://www.zabbatana.com/prodotto/semifreddo-alla-mpanatigghia/ Sat, 16 May 2026 21:59:12 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=4969 Pralinato di mandorle e zucchero, cannella e scorza d’arancia, crumble al carrubbo e ganache al cioccolato Bonajuto all’arancia

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]]> Battuta di Fassona con Stracciatella di Bufala, Cetriolini, Capperi, Senape, Crema di San Marzano e Olio alla Cenere https://www.zabbatana.com/prodotto/battuta-di-fassona-con-stracciatella-di-bufala-cetriolini-capperi-senape-crema-di-san-marzano-e-olio-alla-cenere/ Mon, 27 Apr 2026 19:23:41 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=4948 L'articolo Battuta di Fassona con Stracciatella di Bufala, Cetriolini, Capperi, Senape, Crema di San Marzano e Olio alla Cenere proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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]]> Tagliolino fresco con ragù di ricciola, pomodorini semi dry e panura tostata https://www.zabbatana.com/prodotto/spaghettone-fresco-con-ragu-di-ricciola-pomodorino-semi-dry-e-panura-tostata/ Sat, 14 Mar 2026 09:58:22 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=4880 L'articolo Tagliolino fresco con ragù di ricciola, pomodorini semi dry e panura tostata proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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]]> Pacchero rigato con zuppa di pesce e mandorla pizzuta di Avola tostata https://www.zabbatana.com/prodotto/tubetti-con-zuppa-di-pesce-pesto-di-finocchietto-selvatico-e-mandorla-pizzuta-di-avola/ Mon, 23 Feb 2026 20:34:40 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=4839 L'articolo Pacchero rigato con zuppa di pesce e mandorla pizzuta di Avola tostata proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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]]> Tataki di tonno con sesamo tostato, crema di peperoni grigliati e salsa teriyaki https://www.zabbatana.com/prodotto/tataki-di-tonno-con-sesamo-tostato-crema-di-peperoni-grigliati-e-salsa-teriyaki/ Sat, 06 Dec 2025 12:27:20 +0000 https://www.zabbatana.com/?post_type=product&p=4718 L'articolo Tataki di tonno con sesamo tostato, crema di peperoni grigliati e salsa teriyaki proviene da Zabbatana - Ristorante Pozzallo.

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